Главная » Кулинар » Сангрита: томатная спутница текилы

Сангрита: томатная спутница текилы

Сангрита: томатная спутница текилы

Существует несколько способов, как пить текилу. Самым распространенным является тот, в который входит известное всем трио – соль, лайм и, собственно, сама текила. Возможно, это стереотип, возможно, именно так делают сами мексиканцы, но то, что это не единственный вариант насладиться экзотическим напитком – точно. Кстати, истинные почитатели и ценители текилы вообще рекомендуют пить ее в чистом виде. По их мнению, качественная текила класса “премиум”, которая изготавливается из голубой агавы, не нуждается в дополнительных вкусовых добавках.

Однако если все-таки хочется попробовать чего-нибудь более легкого, то можно остановить свой выбор на каком-либо коктейле. Их тоже существует немало, но именно Сангрита привлекает своей необычностью и особенным вкусом.

Для приготовления Сангриты обязательно нужен блендер, ведь именно в нем будут измельчаться компоненты будущего коктейля.

Помидоры

Томаты сначала нужно очистить от кожицы. Для этого их достаточно обдать кипятком и снять кожуру. После этого помидоры закладываются в блендер и с его помощью превращаются в пюре. Здесь возникает еще одна маленькая сложность – семена. Их в коктейле быть не должно, поэтому пюре нужно быстро перетереть через сито. Это, действительно, займет совсем немного времени, а результат от этой простой манипуляции станет идеальным.



Цитрусовые

При помощи соковыжималки приготавливается сок из апельсинов и лаймов. Если такой прибор на вашей кухне отсутствует, то сок можно выжать и вручную. Для этого просто разрежьте плоды на четвертинки и отожмите каждую из них.

Репчатый лук

Сначала луковицу нужно измельчить ножом, а затем уже положить в блендер и завершить ее превращение в пюре. Этот ингредиент не должен вас смущать – именно лук придаст пикантность и некоторую остроту напитку.

Сангрита

Теперь нужно просто смешать томатное пюре с луковым, добавить свежевыжатый сок лаймов и апельсинов, а также перец, сахар и соль. В рецепте приведены примерные нормы, но, на самом деле, с ними можно немного поиграть – вкусы у всех разные.

Сангрита подается в двух видах: текила добавляется в цитрусово-овощную смесь и получается алкогольный коктейль или же смесь и текила подаются отдельно. Во втором случае безалкогольной Сангритой можно просто запивать текилу.

Сангрита: томатная спутница текилы

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как вкусно приготовить салат из огурцов и помидоров

Всем известно о пользе овощей, но не все умеют их правильно и вкусно готовить. Одно ...

Красивый торт на юбилей женщине

Достойный подарок на юбилей — это не только цветы, дорогое платье, автомобиль и другие ценные ...

Как быстро и вкусно потушить рыбу в сметане

Рыба – это тот продукт, который необходимо употреблять, как минимум 2 раза в неделю. В ...

Как приготовить Кабачки в мультиварке, рецепт

Приготовьте по этому простому рецепту аппетитные кабачки в мультиварке – это может быть и просто ...

Тушёный минтай с морковью и луком

Сегодня расскажу рецепт ещё одного антикризисного блюда, а значит вкусного, питательного при этом довольно диетического ...

Лимонад

На крупной терке натираем цедру лимона, из оставшегося лимона выжимаем сок, то что осталось после ...

Клубничный компот с яблоками и лимонами

Какой напиток может похвастаться большим количеством витаминов, если не брать во внимание свежевыжатые соки? Конечно ...

Шашлык из свинины на пиве

Сегодня я не просто расскажу рецепт сочного, мягкого как колбаска, вкусного и ароматного шашлыка из ...

Курица, запечённая с картофелем в духовке

А вы знаете, блюдо, о котором сейчас пойдёт речь, во времена моего студенчества готовили по ...

Грибной суп из сушеных грибов. 7 простых и вкусных рецептов

Грибной суп из сушеных грибов, что может больше всего доставить удовольствие долгой зимой и напомнить ...

Азу из индейки, рецепт в мультиварке

Готовим азу из индейки! Рецепт в мультиварке ничуть не лишает татарское блюдо его колорита. Оно ...

Как приготовить Суп-пюре из шампиньонов со сливками

Приготовьте по этому простому рецепту суп-пюре из шампиньонов со сливками на обед или ужин – ...

Рецепты маринованного чеснока

Маринование — интересный способ приготовления известного и очень полезного продукта. Головки чеснока, даже при условии ...

Рассольник с перловкой и солеными огурцами пошаговый рецепт с фото

Многие хозяйки стараются разнообразить меню своих домочадцев, чтобы порадовать их вкусными и простыми блюдами, по ...

Из чего делают ячневую крупу, чем она полезна, как ее вкусно готовить

Из чего делают ячневую крупу – вопрос простой, ответ на который кроется в ее названии. ...

Пошаговые рецепты сладких пирогов на скорую руку

Вот уже гости на пороге. Вам так хочется угостить их чем-то вкусненьким, но нет в ...

Ленивые вареники на манке с творогом

Ленивые вареники легкое блюдо, которое готовится очень легко. Также можно заготовить их для заморозки и ...

Как замариновать шампиньоны для жарки на мангале

Лето – пора веселья и отдыха. Летом все собираются на природу. Друзья, родственники просто ждут ...

Попкорн: польза и вред, приготовление домашней воздушной кукурузы

Попкорн – популярнейшее в мире лакомство, без которого невозможно представить поход в кино, и которое ...

Салат с крабовыми палочками и зелёным луком

Друзья, сегодня рецепт три в одном. Я хочу поделиться с Вами весенним настроением, с которым ...

Сливочный соус в мультиварке

Сливочный соус в мультиварке – простая, быстрая, калорийная добавка к огромному числу блюд. Читайте, как ...

Как приготовить фаршированную рыбу по-еврейски

Фаршированная рыба по-еврейски это праздничное угощение, которое не только красиво выглядит, но и очень интересное ...

Чёрная бабка (бабэ нягре)

Приготовление черной бабки – это процедура не такая уж и быстрая. Если все делать по ...

Глазурь для куличей, которая не осыпается: рецепты с фото

В страстную неделю принято заниматься подготовкой к Пасхе, в субботний день хозяйки готовятся к празднику ...

Рейтинг@Mail.ru