Главная » Кулинар » Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

 

 

 

Гнездо глухарямой любимый салатик из некоторых. Он изыскан, вкусный, и очень простой в приготовлении.
Сегодня я с вами поделюсь классическим вариантом с куриной грудкой(можно заменить говядиной).

 

Ингредиенты:

куриная отварная грудка300400 грамм
картофель (сырой) – 3 шт.


твердый сыр70 грамм
маринованные огурцы2 шт.
маринованные грибы150200 грамм
зеленый горошек70 грамм
майонез по вкусу
сметанапо вкусу
чеснок1 зубочек
сольпо вкусу
растительное масло для жарки
зелень, листья салатадля украшения



Для блинчиков:

яйца2 шт.
сахар1 ст.л.
сольна кончике ножа
сода1/3 ч. л.
мука2 ст.л.
молока100 мл.

Приготовление салата Гнездо глухаря;:

1. Для начала приготовим блинчики. В муку добавить соль, соду и перемешать. Смешать сахар и яйца, добавить муку. Понемногу вмешать молоко. На сковороде испечь блинчики.


2. Картофель нарезать соломкой. Желательно тоненькой.
3. На плите нагреть растительное масло и обжарить в нем картофель до золотистого цвета. Картошка должна плавать в масле. Вынуть шумовкой, положить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. И немножко присолите.


4. Яйца почистить и отделить желток от белка. Нарезать мелкой соломкой маринованные огурцы, грибы, белок, куриную грудку (или говядину на выбор), блины. Посолить по вкусу.
5. Добавляем майонез и сметану, перемешать.


6. На блюдо выложить листья салата. Сверху выложить из картошки гнездо, и по центру делаем углубление. Выкладываем в гнездо нарезанные ингредиенты.
7. На терке натереть сыр, к нему добавить чеснок. Желток обмакнуть в майонез, убрать излишки, и обвалять в сырной смесиВыложить яйца в «гнездо».


8. Украсить зеленым горошком, зеленью.
Приятного аппетита!



Сообщение Салат Гнездо глухаря; классический рецепт появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сырный суп с курицей

Сырный суп вкусное первое блюдо. Согреет вас в непогоду, насытит ваших родных и избавит от ...

Салат Нежность рецепт

Если вы очень хотите порадовать друзей и близких таким блюдом, как салат Нежность, рецепт можно ...

Пасха творожная: рецепт пасхи с разными вкусными ингредиентами — 7 рецептов

Современные люди чтят праздник Пасхи и уважают его за глубокий смысл. Главным блюдом пасхального стола ...

Как приготовить варенье из груш

Груши – вкусный и полезный фрукт можно есть далеко не всем, а грушевое варенье могут ...

Суп из крапивы: Рецепты супа из крапивы и щавеля с фото

Супы в кухне многих народов играют большую роль. Супы содержат ароматические вкусовые вещества, возбуждающими аппетит. ...

Как сделать глазурь для пряников в домашних условиях

Помадка на пряниках – это практически самая любимая сладость детей в сладком изделии. Ведь мало ...

Мороженое из базилика

Для того, чтобы приготовить 6 неимоверно вкусных порций мороженного из базилика, вам понадобится всего полтора ...

Котлеты из фарша вкусный рецепт с фото пошагово

Котлеты из фарша блюдо номер один, каждый день хозяйки готовят их. Дополнение к гарниру: картофелю, ...

Как приготовить булочки для хот-догов

Многие считают, что важным в приготовлении хот-догов является выбор сосиски. Отчасти это так, но ни ...

Маринованная рыба в горячем томатном соусе

Рыба гораздо лучше сохраняет свои свойства при минимальной тепловой обработке. Поэтому маринованная рыба всегда будет ...

Как приготовить бефстроганов из курицы

Бефстроганов – это блюдо, которое существует уже на протяжении долгих лет. Основным продуктом в его ...

Уха из мелкой рыбы

Когда сын приходит с рыбалки и приносит улов из мелкой рыбы его и всю семью ...

Разнообразные рецепты кукурузной каши

Кукурузная крупа является самой низкокалорийной среди иных круп, благодаря содержащимся в ней пищевым волокнам, она ...

Рыба под горячим томатным маринадом

Маринованную рыбу можно считать одной из самых полезных. Она не теряет своих микроэлементов и витаминов ...

Жареная мойва

Есть люди, которые любят мойву в любом виде. Есть люди, которые ненавидят мойву в любом ...

Рецепт супа из бараньих ребрышек

Как приготовить баранину этим вопросом задаются многие хозяйки. Рецепты супов приготовления баранины широко распространены по ...

Курица с картошкой в духовке

Как приготовить вкусные куриные окорочка с картофелем в духовке. Предлагаем вам подробный пошаговый рецепт, со ...

Как засолить сало в рассоле с чесноком

Сало, при всём желании, нельзя отнести к числу диетических продуктов. Но, помимо большой калорийности, оно ...

Вкусно о тальятелле и несколько рецептов

Тальятелле – один из видов пасты, популярного блюда итальянкой кухни. Дословно слово «паста» переводится как ...

Тесто для пряничного домика

Что бы приготовить пряничный домик, сначала приготовим тесто, а потом мы вместе с доченькой выпечем, ...

Салат с крабовыми палочками — вкусные рецепты

Салат с крабовыми палочками самый распространенный вид салата среди средних слоев населения России. Он известен ...

Как приготовить тонкие блинчики на кефире с дырочками

Каждый с детства помнит и любит бабушкины блинчики с дырочками, такие вкусные и ажурные. Можно ...

Салат из баклажанов с помидорами, брынзой и оливками

ИНГРЕДИЕНТЫ 3-4 (600 г) средних баклажанов 800 г помидоров 100 г оливок естественной спелости, без ...

Как приготовить соус Харисса

Очистить перец от семян, и замочить его в горячей воде на 1 час. Специи обжариваем ...

Рейтинг@Mail.ru