Главная » Кулинар » Дрожжевые оладьи на кефире

Дрожжевые оладьи на кефире

Оладьи на кефире повод накормить своих близких очередным вкусным десертом. Подавать можно как и с вареньем так и со сметаной.

Сегодня рассмотрим вариант приготовления дрожжевых оладьей. Готовятся они не быстро из-за того что дрожжи должны дать тесту подняться. Ну это того стоит.

Приступим к приготовлению.

 

Вкусные дрожжевые оладьи на кефире

Ингредиенты:

  • кефир (любой жирности) — 1 стакан
  • дрожжи сухие — 1 ч. ложка
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1 стакан
  • сахар — 1-2 ст. ложки
  • соль — щепоть
  • растительное масло — 1 ст. ложка

Как приготовить дрожжевые оладьи на кефире

  1. Разогреть немного в микроволновке кефир, разделить на 2 порции, в одну добавить дрожжи, перемешать, дать настояться 10 минут.
    Дрожжевые оладьи на кефире
  2. Взбить яйцо с сахаром, добавить соль, по желанию можно добавить ванильный сахар для аромата.
    Дрожжевые оладьи на кефире
  3. Смешиваем 2 порции кефира с яичной смесью.
    Дрожжевые оладьи на кефире
  4. Просеиваем муку, добавляем к смеси. Тщательно перемешиваем чтобы не было комков.
    Дрожжевые оладьи на кефире
  5. Добавляем растительное масло смешать, укрываем полотенцем и даем тесту подняться. Для этого оставим его на 40-50 минут до появления пузырьков.
    Дрожжевые оладьи на кефире
  6. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло столовую ложку, и выкладываем наше тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. Тесто перемешивать не надо аккуратно набираем его. Обжариваем с двух сторон по 1 минуте.
    Дрожжевые оладьи на кефире
  7. Десерт подаем с медом, вареньем, сахаром или сметаной.



Приятного аппетита!

Сообщение Дрожжевые оладьи на кефире появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Цветная капуста тушенная со стручковой фасолью

Мелко нарезаем лук, морковь трем на крупной терке, капусту разбираем на соцветия, помидоры протираем через ...

Шарлотка с яблоками

С наступлением солнечного, летнего, яблочного сезона каждая вторая хозяйка, наверное, готовит такой вкусный пирог, как ...

Вода Сасси

Для того, чтобы приготовить воду Сасси, необходимо потратить 10 часов, но при этом вы получите ...

Чем полезен замороженный йогурт

Замороженный йогурт улучшает работу кишечника, нормализует и стабилизирует его микрофлору, снижает холестерин в крови, укрепляет ...

Закуски в виде сухариков

Сухарики с чесноком достаточно простое, сытное и очень аппетитное блюдо, которое с лёгкостью можно приготовить ...

Густое варенье из клубники с целыми ягодами

Закрутками на зиму занимается каждая уважающая себя хозяйка хранительница очага. Варенья, компоты, соленья – что ...

Как быстро и вкусно потушить свежую капусту

Какой же всё-таки универсальный продукт капуста. Хрустящий и сочный кочан в руках опытного кулинара или ...

Какой гарнир приготовить к мясу в духовке

Практически каждое основное блюдо, будь то мясо, морепродукты или птица, требуют дополнения в виде гарнира. ...

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Давайте приготовим салат из свежей капусты. Как всем известно капуста содержит много витаминов и полезных ...

Шашлык из баранины. 8 лучших рецептов шашлыка из баранины

Сегодня у нас гость с Кавказа шашлык из баранины. Конечно баранина у нас не столь ...

Индейка в духовке

Для того, чтобы приготовить индейку в духовке, вам нужно выделить 24 часа. При этом, рассчитывайте ...

Вкусные блюда из корюшки

Корюшка – это рыба семейства корюшковых. Готовится она очень быстро.  Всего лишь 5 минут потребуется ...

Рецепты приготовления говяжьего языка

Говяжий язык имеет высокое содержание белка и незначительное количество жиров. В нем полностью отсутствуют углеводы. ...

Как приготовить тирамису в домашних условиях. Классический рецепт с фото

Сегодня я хочу рассказать вам о тирамису, культовом Итальянском блюде. Избитом и известнейшем всем взрослым ...

Рыба с грибами

Предлагаем приготовить вкусное блюдо из рыбы и грибов. Оно отлично пойдет для праздничного стола. Приготовить ...

Легкие и сытные закуски из кабачка

Рулеты из кабачков – это сезонное летнее блюдо, которое требует минимального набора ингредиентов. В качестве ...

Как вкусно приготовить запеканку из тыквы

О достоинствах тыквы сказано много. Это вкусный, полезный и сытный овощ, из которого готовят множество ...

Маринованные подосиновики

Начало осени — самое время сходить в лес за грибами. Чаще всего в нашем лесу ...

Быстрое приготовление макарон и блюда из свинины

Свиная вырезка – это самая ценная часть мяса свиньи. Вырезка состоит из мышечных волокон, которые ...

Как приготовить мясной рулет с яйцом

Первые рецепты мясного рулета появились еще в Древнем Риме в пятом веке до нашей эры, ...

Говяжий огузок что это такое, какие блюда из него можно приготовить

Что такое говяжий огузок? Многие даже и понятия не имеют, что это за часть туши, ...

Куриные ножки запечённые в духовке

Бывают случаи, когда прогресс и развитие экономики несут с собой положительные моменты в массы. Ведь у курицы ...

Энчиладас с курицей

Когда в тортильи заворачивают разные начинки и запекают их под соусом, то это блюдо носит ...

Готовим наваристые супы с индейкой

Индюшиное мясо занимает лидирующее место в рецептах диетических блюд. Это ценный источник белка и витаминов. ...

Рейтинг@Mail.ru