Главная » Здоровье » Когда собирать шалфей

Когда собирать шалфей

Когда собирать шалфей

Лекарственный шалфей – это теплолюбивый полукустарник, относящийся к семейству Яснотковых. Растение имеет прямой облиственный стебель высотой до 70 см, заостренные продолговатые зеленые листья и светло-фиолетовые цветки, собранные в ветвистые или простые верхушечные соцветия. Плод – небольшой, состоящий из четырех долей орешек черного или бурого цвета.

В диком виде шалфей можно встретить только на территории стран юго-восточной Европы (в Греции, Словении, Македонии, Хорватии, Албании, Черногории, Сербии и др.). В России и СНГ растение произрастает в садах, на полях и огородах, как культивируемое или одичавшее.

Порядок сбора шалфея

В лекарственных целях используют цветущие верхушки шалфея и его листья, содержащие целебные эфирные масла. Первый сбор растительного сырья производят в начале осени в год посева растения. В последующие годы листья и соцветия шалфея заготавливают в два этапа:

  1. в период бутонизации (в июне-июле);
  2. в период созревания плодов (в сентябре).

В течение первых двух лет после посева срывают только нижние листья растения с черешками длиной не менее 20 мм. В дальнейшем заготавливают лекарственное сырье, собранное со всей наземной части побегов.



Сбор шалфея производят двумя способами:

  • обрывают листья руками с растущего побега и сушат их;
  • срезают серпом, секатором или ножницами наземную часть растения, сушат, а затем обмолачивают листья и цветы.

Заготовку целесообразно производить в сухие, солнечные дни, дождавшись высыхания утренней росы. Пыльные и грязные растения перед сбором следует обмыть водой из шланга или поливочной лейки и дать им хорошо обсохнуть. Во время заготовки необходимо следить за тем, чтобы в лекарственное сырье не попадали больные, высохшие или источенные насекомыми листья.

Как сушить шалфей в домашних условиях

Шалфей сушат в темных, хорошо проветриваемых, теплых, защищенных от попадания влаги помещениях или под специально оборудованными навесами на открытом воздухе. Срезанные растения собирают в пучки, связывают и подвешивают для просушки цветами вниз. Собранные с растущих побегов листья выкладывают тонким слоем на бумагу и сушат, время от времени подвергая лекарственное сырье ворошению с целью предотвращения гниения.

При желании, шалфей можно высушить и в сушилке. Однако при этом необходимо следить за тем, чтобы температура в ее камере была ниже 35 градусов. При перегреве из травы улетучиваются целебные эфирные масла, а само лекарственное сырье быстро теряет свои целительные и ароматические свойства.

Уровень влажности высушенного шалфея не должен превышать 13%. При этом в готовом лекарственном сырье не должны содержаться толстые стебли, веточки, потемневшие листья и другие сторонние примеси.



Правила хранения шалфея

Шалфей хранят в стеклянной таре, коробках из плотного картона, холщовых или бумажных мешках в сухих, теплых помещениях с хорошей вентиляцией. Срок годности растительного сырья при соблюдении всех правил хранения составляет 2 года.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Почему наступает ранешняя менопауза?

Многие современные дамы очень рано сталкиваются с таковой неувязкой, как ранешний климакс. Ранее это был ...

Отекают ноги у мужчин: причины и лечение

Ошибочно считать, что отеки в области ног — исключительно женская проблема. Это не так. Хотя намного реже, но ...

Отношения с мужчиной, с женщиной – секрет успеха

Почему люди неуспешны в отношениях? Имеется в виду межличностные отношения между мужчиной и женщиной. В ...

Почему нападает жор?

Вопрос, вынесенный в заголовок, временами задает для себя и окружающим любая из нас. Утром мы ...

Как все есть и не набирать вес?

Практически всегда избыточный вес является проявлением излишеств в еде. Потому, чтоб похудеть, придется ограничивать себя ...

Вегетарианство

Что полезнее — овощи либо мясо? Представления ученых по этому поводу противоречивы. Но, по последним ...

Отвар ромашки и шалфея

Порой бывает, что снадобья, приготовленные из лекарственных трав, бывают эффективней, чем таблетки. Природа словно бы ...

ПМС

Ещё вчера вашу жизнь ничто не омрачало, а сейчас охото кого-нибудь уничтожить, к примеру, супруга, ...

Причины запоров

  Обычная частота стула здорового человека – 1 раз в сутки. Его задержка более 2 ...

Симптомы и методы лечения дивертикула мочевого пузыря

Иммунитет человека способен защитить организм от многих заболеваний, но при постоянной атаке он существенно ослабевает. ...

Двухсторонний гайморит. Отличия?

Здравствуйте! Лечение двухстороннего гайморита не так, чтобы сильно отличается от лечения гайморита, при котором заложена лишь ...

Боремся с послеродовой депрессией

Понятие послеродовой депрессии для кого-либо имеет огромное значение и связано с противными чувствами и ужасами, ...

Как вывести песок из мочевого пузыря и вовремя распознать симптомы?

Гиперэхогенные образования в мочевом пузыре называются песком. В норме диаметр образований не должен превышать 5 ...

Нефротический синдром, как один из симптомов заболевания почек

Нефротический синдром— один из признаков заболевания почек, при котором нарушается водно-солевой баланс в организме, а ...

Методы остановки внешнего кровотечения

При оказании первой помощи для остановки внешнего кровотечения зависимо от степени поражения можно использовать несколько ...

Мокнущая экзема

  Кожная патология, называемая идиопатической экземой, в повседневной жизни чаще всего называют мокнущей.   Дословный ...

Гиперволюмия щитовидной железы

Содержание Причины увеличения Степени увеличения железы Диагностика Лечение Щитовидная железа – это орган, от правильной ...

Признаки гайморита у взрослых. Самые точные!

Здравствуйте, Гайморит — это сильное прогрессирующее заболевание, которое начинается с детского возраста и усиливает свое ...

Обзор жиросжигателей

Решил вас сейчас снова пораздражать своим цинизмом)). Если кто-то после чтения первых выпусков оторвал свою ...

Послеродовой секс

  В момент появления на свет малыша женщины не задумываются о том, как в дальнейшем ...

Как биться с вегетососудистой дистонией?

ВСД – это комплекс болезненных состояний. Их огромное количество: от учащенного сердцебиения и головокружения до ...

Лучшие лекарства от гайморита

У вас точно гайморит? Странный вопрос, однако, он является определяющим. Часто бывает, что люди просто ...

Подготовка к узи щитовидной железы

Содержание Когда назначают УЗИ щитовидной железы? УЗИ щитовидной железы рекомендовано в следующих случаях В чём ...

Клюква поможет от болезней мочевых путей

Инфекционные заболевания мочевыводящих путей на тридцать процентов реже встречаются у людей, употребляющих пищевые продукты из ...

Рейтинг@Mail.ru