Главная » Кулинар » Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Салаты украшают праздничный стол их едят в первую очередь как закусочные блюда и служат они для возбуждения аппетита и лучшего усвоения последующих яств. На праздничном столе салаты могут быть разными по своим вкусовым качествам. Сегодня в статье рассмотрим лучшие варианты вкусных творений рук человека.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Такие блюда готовятся из из сырых и отварных овощей, используя самые разнообразные заправки, пряности и специи, дополнительно обогащая орехами или морепродуктами.

Содержание статьи:

  • Вкусный салат рецепт Ракушка
  • Салат простой и вкусный рецепт с охотничьими колбасками
  • Оригинальный рецепт салата Погоны
  • Салат с сухариками рецепт Боевой
  • Рецепт салата оливье с шампиньонами и курицей
  • Салат Лисья шубка
  • Салат с копченой курицей: рецепт Страсть
  • Салат из курицы: рецепт Романтика
  • Салат с ананасами и курицей: рецепт Дамский каприз
  • Салат с салатом: рецепт особого вкуса

Вкусный салат — рецепт — Ракушка

Ингредиенты:

  • 200 г филе слабосоленой форели
  • 2 помидора
  • 1 красный сладкий перец
  • 1.5 ст. л. мака
  • 2 ст. л. 15 % сметаны
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. рубленого зеленого лука
  • 2 ст. л. рубленой зелени укропа
  • 10 маслин
  • 10 креветок
  • 100 г твердого сыра
  • соль и перец



Приготовление:

Сыр натереть

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

и расплавить на сковороде, немного остудить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Блинчик из сыра сложить в виде ракушки.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарезать помидоры мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Нарезать перец мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарезать филе форели мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Для соуса:  смешать сметану, майонез, лук, укроп, измельченный чеснок и подсушенный на сковороде мак.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложить овощи, зелень и рыбу в глубокую посуду, заправить соусом, перемешать.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Сырную ракушку раскрыть, выложить салат, украсить очищенными и приготовленными креветками и маслинами.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Салат получается в итоге очень легким и очень вкусным.

Салат простой и вкусный — рецепт с охотничьими колбасками

Ингредиенты:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 200 г копченой колбасы
  • 200 г майонеза
  • зелень петрушки
  • соль

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



натереть яблоко

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Копченую колбасу нарезать  мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки. Салаты такого типа имеют особый вкус.

Оригинальный рецепт салата — Погоны

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 2 морковки
  • 3 яйца
  • 1 картофелина
  • 2 луковицы
  • 3 соленых огурца
  • 1 пластинка сыра для тостов
  • красный и желтый перец
  • майонез



Маринад:

  • 0.5 литра воды
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ч. л. 6 % уксуса

Приготовление:

Лук замариновать:  смешать воду, сахар, соль, уксус, дать настояться 30 минут.

Печень нарезать средними кусочками и обжарить на растительном масле.

Яйца, морковь, картофель, соленые огурцы натереть по отдельности на крупной терке.

Выложить салат слоями, промазывая майонезом: обжаренная печень, маринованный лук, морковь, яйца, картофель, соленые огурчики.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Для украшения: разрезать пластинку сыра на две части это погоны;и подать к столу. Такие салаты хороши к 23 Февраля и возвращению сына со службы.

Салат с сухариками — рецепт — Боевой

Ингредиенты;

  • 300 г курицы
  • 3 вареных яйца
  • 1 пучок зеленого салата
  • 1 стакан грецких орехов
  • сок 1/2 лимона
  • 1 пакетик мелких ржаных сухариков
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко нарезать.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Яйца измельчить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Листья салата нарезать соломкой.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Все ингредиенты собрать в одной емкости и добавить лимонный сок с майонезом. Перемешать.

Сухарики добавить в салат перед подачей, чтобы они не успели размякнуть.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Грецкие орехи измельчить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Украсить орехами и зеленью. Такие салаты получаются очень сытными.

Рецепт салата оливье — с шампиньонами и курицей

Салаты оливье любят многие. Этот салат один из его многих разновидностей.

Ингредиенты:

  • 250 г филе куриного
  • 500 г шампиньонов
  • 2 3 моркови
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 50 г уксуса яблочного
  • 1 яблоко
  • 1 банка горошка консервированного
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Отварите до готовности картофель, яйца и морковь.

Нарежьте кубиками картофель.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарежьте кубиками яйца.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Нарежьте кубиками морковь.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Также нарежьте кубиками яблоко.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Куриное филе отварите до готовности и мелко нарежьте.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Лук мелко нарежьте, залейте уксусом, разбавленным водой и оставьте на 30 минут. Затем уксус слейте.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле в течение 5 7 минут.

Зелень измельчите.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

 

Смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте обжаренные грибы и консервированный горошек. Посолите, заправьте майонезом.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложите в салатницу и украсьте на свое усмотрение. Салаты оливье классика праздничного застолья.

Салат — Лисья шубка

Ингредиенты:

  • 1 сельдь слабосоленая
  • 1 луковица
  • 300 г грибов маринованных
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 2 ст. л. масла растительного
  • майонез

Приготовление:

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Натрите очищенный картофель на крупной терке.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на терке для корейской моркови.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле в течение 2 -3 минут.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Маринованные грибы откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Добавьте грибы к луку на сковороду. Обжарьте, помешивая 5 7 минут.

Сельдь очистите, выпотрошите и

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

нарежьте на маленькие кубики.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложите салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности:

  • сельдь
  • лук с грибами
  • картофель
  • морковь

Перед подачей поставьте салат на 3 часа в холодильник.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Такие салаты завораживают гостей и вызывают любопытство вкуса.

Салат с копченой курицей: рецепт — Страсть

Ингредиенты:

  • 300 г куриной копченой грудки
  • 2 3 картофелины
  • 2 3 моркови
  • 100 г  твердого сыра
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов
  • 3 яйца
  • 1/2 граната
  • майонез

Приготовление:

Отварите картофель, морковь и яйца. Охладите.

Овощи и яйца очистите, порежьте кубиками по отдельности. Куриную грудку также нарезать полосками.

Уложите салат слоями в общем салатнике или порционно, каждый слой нужно промазать майонезом:

  • 1 слой картофель
  • 2 слой куриное мясо
  • 3 слой измельченные грецкие орехи
  • 4 слой яйца
  • 5 слой морковь
  • 6 слой тертый слой (здесь майонез не нужен)
  • 7 слой зерна граната

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Отзывы про салаты с копченой курицей положительные, многим нравится вкус копчености мяса.

Салаты из курицы: рецепт — Романтика

Ингредиенты:

  • 300 г филе курицы
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана очищенных орехов
  • 1 луковица
  • 2 маринованных огурца
  • 1/2 стакана уксуса (6 %)
  • соль



Приготовление:

Отварите до готовности мясо в подсоленной воде. Остудите.

Отварите яйца, охладите, очистите.

Лук нарежьте полукольцами, залейте на 20 минут кипятком с добавлением уксуса.

Орехи обжарьте на сухой сковороде, измельчите.

Порежьте кубиками мясо, яйца и огурцы.

Уложите салат слоями в салатнике или порционно (каждый слой промажьте майонезом):

  • 1 слой мясо
  • 2 слой огурцы
  • 3 слой яйца и лук
  • 4 слой мясо

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Готовый салат посыпьте измельченными орехами. Такие салаты нравятся мужчинам.

Салат с ананасами и курицей: рецепт — Дамский каприз

Ингредиенты:

  • 300 г консервированных ананасов
  • 3 яйца
  • 400 г отварного куриного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • майонез

Для украшения: 

  • 1 стакан сметаны
  • 1 ст. л. желатина
  • сок свеклы
  • куркума
  • 1 2 веточки базилика

Приготовление:

1. Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите, очистите, разделите на белки и желтки. Натрите на мелкой терке по отдельности. Сыр натрите на мелкой терке. Орехи измельчите, обжарьте на сухой сковороде.



2. Выкладывайте салат слоями в такой последовательности:

  • 1 слой куриное филе
  • 2 слой ананасы
  • Смажьте майонезом
  • 3 слой орехи
  • 4 слой желтки
  • Смажьте майонезом
  • 5 слой белки
  • Смажьте майонезом
  • 6 слой сыр

Покройте бока и верх салата тонким слоем майонеза.

3. Для украшения распустите желатин: залейте его 1/2 стакана воды и оставьте на 30 минут, пока гранулы не набухнут. Затем нагревайте на маленьком огне, постепенно помешивая, до полного растворения желатина в воде. Но не кипятите. Остудите.

4. Сметану смешайте с желатином и разделите на две части. В одну часть подмешайте куркуму и получите желтую массу. Во вторую часть добавьте немного сока свеклы, чтобы получить красную сметанную массу.

5. Вылейте обе смеси в любые плоские формы и на 1 час уберите в холодильник. В итоге получаются пласты красного и желтого желе.

Из желе вырежите цветочки (это можно сделать формочками для печенья). Выложите их на салат. Оформите листиками зелени.

Время ожидания для желирования сметаны 1 час.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Такие салаты любят все гости.

Салат с салатом: рецепт особого вкуса



Ингредиенты:

  • 200 г брынзы или феты
  • 3 ст. ложки кедровых орешков
  • 150 г разных салатных листьев
  • 1/4 лимона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 свеклы

Приготовление:

1. Свеклу отварите, остудите (идеально подержать 3 4 часа в холодильнике), очистите и нарежьте кубиками.

2. Сыр тоже нарежьте кубиками.

3. Листья салата порвите руками.

4. Соедините свеклу, листья салата, брынзу и орешки.

5. Смешайте лимонный сок с маслом и заправьте салат.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

 

Такие салаты для особых гостей, понимающих простоту особого вкуса.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как вкусно приготовить рисовую кашу на воде

Диетическое блюдо, практически не имеющее вкуса ─ рисовая каша на воде. Такую кашу принято готовить сидящим на диете ...

Как испечь сладкие и соленые слойки с творогом

Выпечка в виде слоек – одно из простейших и в то же время любимых детьми ...

Как приготовить кесадилью с курицей

Блюдо под необычным названием «кесадилья» относится к мексиканской кухне. Традиционно оно состоит из двух компонентов: ...

Постное тесто для пиццы

Рецепт потного теста для пиццы это яркий пример того, что постное блюдо бывает ещё и ...

Как приготовить Шницель из свинины

Хотите настоящей мужской, сытной и вызывающей буквально-таки волчий аппетит еды? Тогда приготовьте по этому рецепту ...

Лицензия на алкоголь 2015 требования

Лицензирование торговли спиртным: государству-то выгодно, а всем остальным? Качественный алкоголь всегда будет пользоваться спросом. Даже ...

Салат с кальмарами рецепт

Кальмар очень полезный диетический продукт. В нем содержится много витаминов, йод, легкоусвояемый белок, селен. Благодаря ...

Куриные ножки в мешочке

Приготовление Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся довольны! ...

Печенье из творога с сахаром

Сегодня будет очень простой рецепт приготовления вкусного печения из творога с сахаром. Процесс приготовления настолько ...

Котлеты из щуки

Рецепт самых обычных котлет из щуки, которые мы помним с детства. От этих котлет мало ...

Сибас фаршированный по-мароккански

Нафаршировать рыбу можно не только сложными начинками, но и смесью пряных трав. Видимо, марокканцы знают ...

Многообразие блюд из баклажанов

Баклажаны входят в число самых востребованных кулинарами овощей. Это объясняется тем, что благодаря своему ненавязчивому ...

Как приготовить Томатный соус для спагетти

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный домашний томатный соус для спагетти, с которым это ...

Как приготовить шампиньоны

Рецептов как приготовить шампиньоны огромное количество. Готовьте вкусные блюда с грибочками, и радуйте своих близких ...

Пирожки с картошкой. Простые рецепты вкусных пирожков

Хочу продолжить пирожковую тему. Сегодня представлю вам несколько рецептов пирожков с картошкой Возьмем самые распространенные ...

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой

1. С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры). 2. ...

Как варить перепелиные яйца

Перепелиные яйца – это чрезвычайно полезный продукт, в нем содержится большое количество полезных веществ. Перепелиные ...

Как вкусно готовить фетучини, несколько рецептов

Пицца, ризотто и паста — именно с этими блюдами ассоциируется прекрасная и колоритная страна Италия. ...

Суп с фрикадельками и вермишелью рецепт с фото

Суп с фрикадельками легкое блюдо, с овощами и мясным фаршем, готовится быстро, легко. В этом ...

Как готовить салаты из свеклы с чесноком на зиму

Свекла – овощ, который присутствует на столах часто, поэтому многие люди не делают из него ...

Приглашаем брокколи на обед

Очень несправедливо выглядит тот факт, что наши хозяюшки не уделяют достаточного внимания брокколи. А ведь ...

Мимоза салат с рыбными консервами — классический рецепт

Такой салат любят многие россияне. Его можно встретить на праздничном столе в гостях и он ...

Рецепты глазури с желатином для пасхальных куличей

Глазурь с желатином хорошо держится на куличе, не трескается и не осыпается. Выпечка будет красиво ...

Кабачковая икра для всей семьи

Лучше всего для тех, кто следит за своей фигурой подойдет кабачковая икра. Она богата витаминами ...

Рейтинг@Mail.ru