Главная » Кулинар » Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Мясо курицы считается диетическим продуктом, оно лучше и быстрее усваивается и поэтому блюда из него рекомендуются не только здоровым, но и больным, и выздоравливающим, и очень полезны детям. Готовка курицы в духовке очень простая.

Курица ценится своим особенным вкусом. В мясе птицы больше полноценных белков, чем в мясе домашних животных. В мясе курицы много витаминов. Питательными веществами и витаминами богаты и субпродукты птицы (сердце, печень, почки, желудки, гребешки, шейки, крылышки).

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Мясо курицы вдобавок еще и сравнительно дешево и доступно всем для покупки в торговых сетях. . Блюда из птицы готовить быстро, легко и просто.

Содержание:

  • Грудка куриная с чесноком
  • Рецепт куриного филе с яйцами и пекинской капустой
  • Грудки куриные с шампиньонами по-французски
  • Вкусная курица с грибами видео
  • Курица с картошкой
  • Курица в кефире
  • Филе курицы с лимоном
  • Курица вкусный и простой рецепт видео

Грудка куриная с чесноком

Потребуется: Продукты берутся на глаз.

  1. Грудки куриные промыть, прорезать в них ножом кармашки, куда поместить очищенные зубчики чеснока.
  2. Посолить и поперчить.
  3. Смазать сливочным маслом, положить в приготовленную форму для выпечки и запечь в духовом шкафу.
  4. Готовые порционные куски полить гранатовым соком и еще раз поместить в горячую духовку на две минуты.



Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

5. В качестве гарнира нарезать ломтиками помидоры или другие свежие овощи.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица в духовке с чесноком  готова.

Рецепт куриного филе с яйцами и пекинской капустой

Потребуется: Куриное филе = 500 грамм, яйца = 2 штуки, капуста пекинская = 200 грамм, масло сливочное = 100 грамм, соль по вкусу.

  1. Куриное филе тщательно отбить молоточком, постепенно подкладывая на мясо кусочки сливочного масла.
  2. Пекинскую капусту промыть, мелко нарезать, залить яйцами и взбить венчиком в пышную массу, посолив по вкусу.
  3. Кусочки отбитого куриного филе положить в емкость для запекания и залить яично-овощной смесью.
  4. Заполненную емкость поставить в разогретую духовку и запекать в течение 20 минут.
  5. Подавать с чесночным соусом, зеленью укропа и листьями свежего салата.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты



Курица в духовке с яйцами и пекинской капустой готова.

Грудки куриные с шампиньонами по-французски

Потребуется: 3 грудки куриного филе, 100 грамм шампиньонов, 100 грамм сыра, 50 грамм майонеза, 50 грамм сметаны, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

  1. Хорошо отбить куриные грудки, положить на приготовленную форму для выпечки и посолить.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

2. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на масле в течение 5 7 минут.

3. Обжаренные грибы положить сверху на куриные грудки.

4. Хорошо перемешать сметану с майонезом и смазать куриные грудки.

5. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.

6. Поставить в духовку на 20 25 минут при температуре 200 градусов С.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица с шампиньонами по-французски готова.

Вкусная курица с грибами в духовке – видео



Курица с картошкой в духовке

Потребуется: 1 курица, 500 грамм картофеля, 3 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, тимьян, молотый перец, соль по вкусу.

  1. Овощи тщательно вымыть. Картофель почистить. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
  2. Картофель и помидоры нарезать кружочками, лук кольцами.
  3. Форму смазать маслом (2 столовая ложка). Сложить в нее овощи слоями, посолить, поперчить и добавить измельченный тимьян и мелко нарезанный чеснок.
  4.  Курицу разрезать на 4 части, ополоснуть, вынуть кости.. Смазать маслом, натереть солью, молотым перцем.
  5. Положить куски курицы поверх овощей.
  6. Поставить форму в духовку и тушить около 1 часа при температуре 200 градусов С.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица с картошкой готова.

Курица в кефире – в духовке

Потребуется: Продукты берутся на глаз, но на 1 тушку курицы нужно брать 1 литр кефира.

  1. Подготовленную тушку курицы разделать на порционные куски, промыть и обсушить.
  2. Сложить в эмалированную посуду, залить кефиром, заправить пропущенным через пресс чесноком, смешанным с мелко нарубленным луком, солью, черным и красным молотым перцем.
  3. Хорошо все перемешать и оставить на 1 сутки в холодильнике.
  4. Затем выложить курицу в огнеупорную форму и запечь в духовом шкафу при среднем нагреве до готовности (не закрывая крышкой).



Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

5. Подавать с горячей картошкой, макаронами или картофельным пюре.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица в кефире готова.

Филе курицы с лимоном в духовке

Потребуется: 1 кг филе курицы, 1 лимон, 2 столовые ложки сливочного масла, 400 грамм сметаны, черный молотый перец, соль по вкусу.

  1. Форму смазать маслом.
  2. Филе курицы разрезать на куски.
  3. Лимон нарезать тонкими кружочками, зернышки удалить.
  4. На дно формы налить 1/4 часть сметаны и уложить половину кусков филе, посолить, поперчить, положить сверху половину кружочков лимона. Залить еще 1/4 часть сметаны.
  5. На все это положить вторую половину филе, снова посолить, поперчить, положить остатки лимона, залить оставшейся сметаной, положить сверху остатки масла.
  6. Потушить под крышкой в духовом шкафу до готовности.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты



 

Курица в духовке с лимоном готова.

Курица в духовке – вкусный простой рецепт – видео

Это были самые простые и вкусные рецепты курицы.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Самые читаемые:

Кутья на Святой вечер
Праздник Рожд...
Правильно маринуем свинину и готовим из нее шашлыки
Как приготовить...
Как приготовить торт Москва
Если вы будете ...
Обилие чесночных салатов
Чеснок настольк...
Оливки и маслины польза и вред
Оливки и масл...
Котлеты из говяжьего фарша
Как-то я устрои...
Тройка самых популярных супов в русской кухне
Русская кухня и...
Рецепт Блинный торт из бананов с глазурью из грецкого ореха
Блинные торты...
Рецепты и секреты приготовления шашлыка из овощей
Шашлык – любимо...
Лепешки с луком
Лепешки с луко...
Сливочное мороженое на желтках
Я не знаю ни од...
Напитки. Как правильно заваривать чай. Чай и чаепитие. Чайные церемонии
Сегодня речь по...
Виски Black Velvet Виски Блэк Вельвет
Спиртосодержащи...
Гусиные яйца: полезная информация и рецепты
Особенности и с...
Королевская ватрушка с фруктами
Блюда из твор...
Как вкусно запекать баклажаны в духовке
Баклажаны – это...
Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото
Сегодня вновь, ...
Апельсин: в чем заключается польза и вред сочного фрукта?
Апельсин всегда...
Рецепты приготовления и техника украшения тортов с ягодами
По особому случ...
Как приготовить Пирог с творогом и яблоками, рецепт
Пирог с твор...
Как правильно пожарить скумбрию на сковороде
Адепты правильн...
Приглашаем брокколи на обед
Очень несправ...
Как вкусно готовить фетучини, несколько рецептов
Пицца, ризотто...
Как приготовить Кабачковую икру как магазинная, рецепт
Если во врем...
Рамбутаны
Привет, друзь...
Как приготовить индейку в сметанном соусе
Продуктов, кото...
Шиповник укрепляем иммунитет
С приходом хо...
Как приготовить пшенную кашу на молоке
Каждая хозяйка,...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить гречневую кашу в мультиварке

Гречневая каша занимает второе место в национальной русской кухне, уступая по значимости только знаменитым щам. ...

Конфи из чеснока

Для того, чтобы приготовить конфи из чеснока, вам понадобится всего 50 минут. Здесь главный принцип ...

Тарелочки тако с говядиной

Тарелочки тако с говядиной отличаются неповторимым вкусом. Тако с такой уникальной формой имеет эффектный вид. ...

Куриные шарики в сливочном соусе

Приготовление: Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, ...

Запеканка овощная: простой рецепт с куриным филе

С куриным филе запеканку приготовить и быстро и просто. Мясо курицы имеет диетический вкус и ...

Как вкусно приготовить гречневую кашу

Гречка — продукт питания, необходимый в рационе человека. Ведь в этих мелких коричневых крупинках содержится ...

Рецепт супа горохового: как приготовить гороховый суп с ароматным и неповторимым вкусом (7 рецептов)

Гороховый суп суп, основным ингредиентом которого является сушеный горох. Гороховые супы в различных вариантах приготовления ...

Салат нежинский рецепт

Для заготовки на зиму предлагается салат нежинский рецепт которого хорош тем, что этот салат не ...

Булочки из дрожжевого теста: сдобные булочки в духовке — нежные, вкусные, румяные

Булочки делают из дрожжевого теста, приготовленного опарным или безопарным способом. В домашних условиях булочки выпекают ...

Как готовить вкусные постные пирожки с картошкой

Кому-то пост представляется временем, когда можно есть только хлеб и каши на воде, а кто-то, ...

Вкусные блюда из налима

Налим – это рыба, что обитает в пресных водоемах нашей страны. Сразу после приобретения может ...

Как приготовить пшенную кашу на молоке

Каждая хозяйка, особенно если в семье подрастают малыши, должна знать, как приготовить пшенную кашу на ...

Тушёная капуста с морковью и луком

Простые блюда из капусты отличаются высоким содержанием витаминов и микроэлементов, низкой калорийностью. Их готовят в ...

Как заготовить персики в собственном соку на зиму

Персики в собственном соку – это яркая, сочная и сладкая закуска. Её можно кушать как ...

Картофель на пару в мультиварке

Предлагаем приготовить вкусный картофель на пару в мультиварке. Это сытный гарнир к домашнему обеду или ...

Углеводы в продуктах, гликемический индекс

Углеводы (сахариды) – группа органических соединений. Выделяют моносахариды, олигосахариды, полисахариды. Среди моносахаридов чаще встречаются глюкоза ...

Топ-5 новых продуктов на рынке здорового питания

Сегодня культура здорового питания стремительно распространяется по всему миру. Крупнейшие   компании поддерживают своих потребителей в ...

Горячие бутерброды с грибами и колбасой

Приготовьте такие горячие бутерброды с грибами и колбасой для сытного перекуса, который принесет удовольствие всем ...

Манная каша. Как варить манную кашу без комочков — рецепты

Манная каша знакома многим людям это самое простое блюдо в приготовлении, которое быстро варится и ...

Варенье из кизила

Чтобы приготовить варенье из кизила вам понадобится потратить всего полчаса времени, зато вы сможете порадовать ...

Суточное потребление белка для организма

Протеин, он же белок, является цепью из аминокислот (их 22). Подобно звеньям, они скрепляются друг ...

Салат из свежих огурцов и помидоров

Пока на улице лето, предлагаю ещё один салат, который станет отличным гарниром на вашем столе. ...

Домашние рецепты приготовления свиного карбоната в духовке

Карбонат – это нежнейшая, запечённая цельным куском, свинина. Её можно употреблять, как в горячем виде, ...

Сок, восстанавливающий силы и здоровье

Свежевыжатые соки содержат больше всего полезных веществ. Они не могут долгое время в них сохраняться. Именно ...

Рейтинг@Mail.ru