Главная » Кулинар » Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo

Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo

Если вы хотите приготовить необычный торт для десерта на праздник или для угощения гостей, то вы обязательно должны знать способ приготовления торта «Норка Крота». Тем более если вы любите бананы, эта выпечка как раз будет для вас. Если вы еще ни разу не видели и не готовили это лакомство, то не стоит упускать из виду рецепты готовки этого кулинарного чуда.

Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo

Традиционный рецепт пошагово

Для готовки теста подготовим следующие составляющие компоненты:

  • 4 куриных яйца;
  • сахарный песок – 180 грамм;
  • 180 грамм муки;
  • 1 большая ложка какао-порошка;
  • ½ пакетика разрыхлителя;
  • 100 мл горячей воды.

Какие ингредиенты будут нужны для крема:

  • 15 грамм желатина;
  • 60 мл воды;
  • пол-литра сливок;
  • 5 бананов;
  • 270 грамм творога в виде пасты;
  • 180 грамм сахара;
  • 150 грамм стружки из шоколада;
  • немного какао-порошка.

Готовить будет нужно не менее 2 часов. Питательность готового десерта на 100 грамм составляет около 240 ккал.

Приступаем к готовке торта «Норка крота»:

  1. Для начала нужно сделать бисквитную основу. Разбиваем куриные яйца, разделяем белки и желтки;
  2. Белки выкладываем в чашку, взбиваем их миксером до образования крепкой пены;
  3. Желтки соединяем с кипятком, хорошенько перемешиваем, постепенно добавляем сахарный песок;
  4. Далее выкладываем к желткам белковую смесь, при этом компоненты не перемешиваем;
  5. В отдельную чашку насыпаем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Все компоненты перемешиваем;
    Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo
  6. Всыпаем сухие компоненты к белкам с желтками, все размешиваем сверху вниз. В результате должна получиться однородная смесь;
  7. В форму для запекания стелим пекарскую бумагу;
  8. Заливаем в форму жидкое тесто;
  9. Прогреваем духовку до 180 градусов, помещаем туда форму с тестом и оставляем запекаться в течение 30 минут. За этот период бисквит должен полностью пропечься;
  10. После этого вынимаем его из духового шкафа, оставляем постоять до полного остывания;
  11. Затем отступаем от края по 2 см и осторожно извлекаем из бисквита круглую внутреннюю часть, при этом дно оставляем;
  12. Очищаем бананы от шкурок, разрезаем мякоть на 2-3 части и выкладываем вовнутрь сердцевины бисквита. Один банан оставляем для крема;
    Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo
  13. Оставшийся банан выкладываем в чашу блендера, добавляем к нему творожную массу, засыпаем сахарный песок. Все хорошо перемешиваем до образования однородной смеси;
  14. Желатин нужно залить горячей водой и оставить постоять некоторое время;
  15. Далее сливки нужно перемешать миксером до образования устойчивой пены;
  16. Размешиваем желатин и добавляем к творожной смеси;
  17. К творогу добавляем взбитые сливки, тертый шоколад и немного какао порошка. Все компоненты хорошенько перемешиваем;
  18. Убираем в холодильник, чтобы крем загустел;
  19. Выкладываем крем горкой поверх бананов;
    Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo
  20. Из оставшегося бисквита, который был вынут из центральной части коржа, делаем крошку, кладем ее сверху крема;
  21. Присыпаем торт какао порошком;
  22. Убираем на ночь торт в холодильник, за это время он пропитается. Утром торт можно пробовать.
    Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo



«Норка крота» в мультиварке

Какие составляющие будут нужны для теста:

  • стакан муки;
  • молоко – 170 мл;
  • ½ стакана сахарного песка;
  • два куриных яйца;
  • 80 мл масла растительного;
  • 2 большие ложки какао порошка;
  • 2 маленькие ложки разрыхлителя.

Компоненты для крема:

  • 300 грамм творога;
  • молоко – стакан;
  • ½ стакана сахарного песка;
  • 10 грамм желатина;
  • 5 бананов.

На приготовление десерта у вас уйдет около 2 часов 15 минут. Калорийности будет составлять 220 ккал.

Приступаем к готовке торта «Норка крота» с бананами в мультиварке:

    Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo
  1. В чашку засыпаем муку, какао порошок, разрыхлитель. Все компоненты перемешиваем;
  2. Выкладываем куриные яйца в чашу блендера, засыпаем сахарный песок и все взбиваем до равномерной структуры;
  3. Далее заливаем молоко, добавляем растительно масло и снова все перемешиваем;
  4. После этого в жидкую яичную массу засыпаем сухие компоненты и размешиваем до равномерной структуры;
  5. Емкость мультиварки застилаем пекарской бумагой и заливаем в нее жидкую массу;
  6. Выбираем режим выпечка, выставляем время 40 минут и оставляем выпекаться;
  7. Тем временем делаем крем. Заливаем желатин водой, ставим его на огонь и прогреваем до его полного растворения, но не кипятим;
  8. Выкладываем творог в чашу блендера, подсыпаем сахар и все перемешиваем до однородной смеси;
  9. Далее вливаем желатин и снова все взбиваем;
  10. Вынимаем из мультиварки готовый корж, остужаем и аккуратно вынимаем из него сердцевину;
  11. На дно коржа выкладываем очищенные бананы, заливаем их творожным кремом;
  12. Поверх крема выкладываем мелкие кусочки сердцевины коржа, немного прижимаем;
  13. Убираем банановую выпечку на всю ночь в холодильник, чтобы она пропиталась;
  14. После этого подаем на стол к чаю.



Как готовить банановый торт «Норка Крота&raquo

Шоколадно-банановый торт вкусный десерт, который к тому же очень полезный. А готовить его очень просто.

Рубленные котлеты из свинины читайте наш пошаговый рецепт с рекомендациями.

Обалденный итальянский томатный суп с морепродуктами. Рецепт здесь.

Торт «Норка крота» с бананами без выпечки

Для приготовления потребуется:

  • упаковка печенья сухого – 500 грамм;
  • масло сливочное – 100 грамм;
  • сахарный песок – 1 большая ложка;
  • пол-литра сметаны;
  • бананы – 3-4 штуки;
  • вода – стакан;
  • немного орехов;
  • 15 грамм желатина.

Время готовки будет составлять около 2 часов, калорийность на 100 грамм – 195 ккал.

Схема готовки торта без выпечки:

  1. Для начала печенье следует размельчить руками или при помощи подручной посуды до состояния мелкой крошки;
  2. Далее выкладываем кусочек сливочного масла и размешиваем до образования эластичной смеси;
  3. На дно большого блюда стелим фольгу, далее пищевую пленку;
  4. Сверху нужно положить тесто и хорошенько разровнять;
  5. С бананов следует убрать шкурку, нарезаем мякоть на кружочки;
  6. Далее бананы выкладываем в несколько слоев;
  7. Выкладываем в небольшую миску желатин, заливаем водой и оставляем постоять до полного растворения;
  8. В блендер выкладываем сметану, засыпаем сахарный песок и хорошо взбиваем;
  9. Заливаем к сметанной смеси желатин и снова размешиваем;
  10. Далее сметанным кремом заливаем слой из бананов;
  11. Убираем все в холодильник до полного загустения крема, лучше поставить его на ночь;
  12. После этого вынимаем десерт, переворачиваем его верх дном, убираем пленку;
  13. Украшаем верх бананового торта размельченными орехами.



Полезные советы

  • если вы хотите получить пышный бисквит с пористой структурой, то белки следует взбивать до образования пышной смеси;
  • бананы можно дополнить перемолотыми орехами, курагой, изюмом;
  • для придания яркого вкуса начинке, можно бананы посыпать ванилином и корицей.

Приготовление торта «Норка крота» не такое уж и сложное. Главное нужно все делать согласно рецептуре и добавлять необходимое количество компонентов. Только так можно сделать отменную выпечку на все случаи жизни!

Самые читаемые:

Правильно маринуем свинину и готовим из нее шашлыки
Как приготовить...
Закуска из молодого картофеля с красной рыбой
Красная рыба ...
Как приготовить треску
Многие люди в п...
Фарш для пельменей из говядины с курицей
Мои родители мн...
Готовим гречневую кашу вкусно и быстро
Гречневая каша ...
Как приготовить Куриные котлеты в мультиварке
Читайте в эт...
Как приготовить рыбу по-польски в домашних условиях
Если вы внимате...
Пад Тай с курицей
Твердый тофу ...
9 рецептов вторых блюд из мясного фарша — рецепты с фото
Известно много ...
Как правильно жарить овощи на сковороде гриль
Сковорода гриль...
Как приготовить Вишневое варенье без косточек
Вишневое вар...
Как вкусно приготовить геркулесовую кашу в мультиварке
Овсяная крупа о...
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: Простые рецепты ужина
Ужин это когда...
Коньяк Калараш
Коньяк Калараш ...
Рисовая лапша с мясом и креветками
Для того, что...
Быстрые малосольные огурцы в банке
Летом каждый ...
Рецепт Картофель со сметаной в духовке
Простой рецепт...
Как приготовить пиццу в микроволновке
Ранее готовили ...
Виски The Glenlivet Виски Гленливет
Популярное в на...
Свекла с черносливом и орехами
Свеклу натира...
Варианты заготовки салата «Осенний» на зиму
В зимнее время ...
Салат с селедкой
Для того, что...
Как приготовить Кабачковую икру в мультиварке
Читайте в эт...
Домашняя пицца за 15 минут
Когда прошли ...
Как приготовить уху по-фински со сливками
Уха считается д...
Суп с курицей и макаронами
Ингредиенты: ...
Женгялов-хац
Ингредиенты ...
Из какого злака изготавливают перловую крупу
Из какого злака...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Гороховый суп с копченостями — рецепт с фото

Гороховый суп первое блюдо, как же без него. Давайте рассмотрим вариант приготовления с копчеными ребрышками ...

Виски Macallan

Вряд ли любители хорошего шотландского виски не слышали о виски Macallan! А если уж кто ...

Пирожки с тыквой, рецепт в духовке

Сегодня мы расскажем вам о том, как испечь пирожки с тыквой. Рецепт в духовке – ...

Дрожжевые оладьи на кефире

Оладьи на кефире повод накормить своих близких очередным вкусным десертом. Подавать можно как и с ...

Как приготовить восхитительный кофе без кофеварки

Когда речь идет о кофе, тяжело представить себе того, кто не любит этот напиток. Но ...

Морепродукты: тонкости приготовления

Морепродукты становятся все более популярными, благодаря своей экзотичности. Большинство людей, убеждены, что приготовить их дома ...

Щи из свежей капусты с куриным филе

Расскажу я вам рецепт отличных щей. Крайне не классический и очень простой. Особенность моих щей ...

Салат нисуаз: салат с сухариками и консервированным тунцом

Салат нисуаз предназначен для разогрева вкусовых желаний у человека для перехода ко второму блюду. В ...

Пирожное Картошка классический рецепт пирожного Картошка в домашних условиях

Сегодня я представлю вам рецепты популярного пирожного Картошка. Что оно представляет из себя и как ...

Зимний салат рецепт

На сегодняшний день многие повара к названию зимний салат рецепт приписывают большое количество блюд. В ...

Греческий салат

Греческий салат – это рецепт вкусного и легкого салата любимого во всем мире. Приготовление: Сначала ...

Как отличить поддельную акцизную марку на алкоголь

Акцизная марка на алкогольной продукции – подтверждение ее качества. Наличию акциза на спиртной продукции стоит ...

Как сварить домашнюю уху из форели

Уже давно известно, что форель, как и любая жирная рыба, очень полезна для человеческого организма, ...

Как приготовить Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень ...

Как готовить и пить имбирный напиток для похудения

Корень имбиря на основе, которого готовят напиток, представляет собой популярную в кулинарии восточную пряность. Корень ...

Клубничный торт (который не надо печь)

Скоро лето, и значит не за горами пора первой летней ягоды — клубники. Этой ягоде ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, ...

Куриный суп с овощами и фасолью

Ингредиенты: 4-5 куриных крыльев, 2-3 картофелины, 100 г фасоли стручковой (заморозка), луковица, морковь, 1/2 болгарского ...

Канапе из фруктов с сыром

Канапе представляют собой маленькие бутерброды. Они готовятся из разных продуктов. Канапе чаще всего готовят для ...

Ленивые голубцы рецепт приготовления с фото

  Ленивые голубцы – это очень простой способ приготовление голубцов. Этим способом не нужно долго ...

Как приготовить пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной – освежающий, кисло-сладкий, на тонком корже из рассыпчатого песочного теста. Он ...

Домашний хренодер с помидорами и чесноком

Друзья, в Русской кулинарии есть очень классный и вкусный соус, не имеющий мировых аналогов. Я ...

Как готовить куриное яйцо

Знаете ли вы, как правильно варить яйца? И каким именно способом вы пользуетесь? Ведь есть ...

Окрошка на сыворотке

Самое популярное блюдо  летом? Конечно же окрошечка! Особенно если она на сыворотке — такая легкая ...

Рейтинг@Mail.ru